← Назад до винної карти Chunky Red Zinfandel
Mare Magnum · Puglia IGT · Італія
01
Історія в келиху
Chunky Red Zinfandel належить до апулійського світу Mare Magnum. Міжнародна команда зосереджується тут на південноіталійському плоді та виразній присутності дуба.
Читати далі Згорнути історію
Takis Soldatos і Mario Calzolari заснували Mare Magnum, почавши з вин кількох італійських регіонів. Їх поєднує міжнародна співпраця, а не один маєток. Водночас Chunky має чітке походження: Puglia. Zinfandel тут не означає каліфорнійський виноградник.
Виробник називає темні плоди, дуб, ваніль і лакрицю. Американський дуб є свідомою частиною стилю. Повне червоне вино розповідає також про естетичний вибір, фруктовість і текстуру якого можна простежити біля страв із виразним смаком.
02
Характер вина
- Походження
- Puglia IGT, Італія
- Виробник
- Mare Magnum
- Сорти
- Zinfandel
Аромат і смак
- темні ягоди
- слива
- ваніль
- дуб
- какао
Найкраще до: яловичини, стейків, сирів.
03
Доступно в Amarone
Ціни й формати подачі взято з актуального публічного меню Amarone.
Chunky Red Zinfandel