← Späť na vínnu kartu Chunky Red Zinfandel
Mare Magnum · Puglia IGT · Taliansko
01
Príbeh v pohári
Chunky Red Zinfandel patrí k apúlskej časti Mare Magnum. Medzinárodný tím tu stavia na juhotalianskom ovocí a výraznej prítomnosti duba.
Čítať ďalej Zbaliť príbeh
Takis Soldatos a Mario Calzolari založili Mare Magnum s vínami z viacerých talianskych regiónov. Spojnicou je medzinárodná spolupráca, nie jediný statok. Chunky má však jasný pôvod: Puglia. Zinfandel na etikete neoznačuje kalifornský vinohrad.
Producent uvádza tmavé ovocie, dub, vanilku a sladké drievko. Americký dub je vedomou súčasťou štýlu. Plné červené víno tak rozpráva aj o estetickej voľbe, ktorej ovocie a textúru možno sledovať pri chuťovo výrazných jedlách.
02
Charakter vína
- Pôvod
- Puglia IGT, Taliansko
- Výrobca
- Mare Magnum
- Odrody
- Zinfandel
Vôňa a chuť
- tmavé ovocie
- slivka
- vanilka
- dub
- kakao
Najlepšie k: hovädziemu, steakom, syrom.
03
Dostupné v Amarone
Ceny a spôsoby podávania pochádzajú z aktuálneho verejného menu Amarone.
Chunky Red Zinfandel